La Agencia de Regulación y Control Sanitario (ARCSA) ha identificado seis alimentos procesados que no son adecuados para el consumo humano debido a la presencia de plomo.
En la sesión del martes 5 de marzo de 2024, la Asamblea Nacional acordó que la Comisión del Derecho a la Salud y Deporte supervise y elabore un informe sobre la contaminación de alimentos con metales pesados en Ecuador. El asambleísta de Construye, Camilo Salinas, propuso la moción, la cual obtuvo el respaldo de 84 votos afirmativos. La Comisión mencionada dispondrá de un plazo de 30 días para elaborar y presentar el informe solicitado.
Viviana Zambrano, perteneciente a la misma bancada, afirmó que la salud de los ecuatorianos no debe ser objeto de juegos y señaló que actualmente hay 1,440 productos en proceso de investigación por contaminación. En cuanto a este tema, Jorge Guevara del oficialismo subrayó que el 70% de las instalaciones de la Agencia de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) se encuentran en estado de deterioro y obsolescencia.
Los análisis también revelaron una relación de 133 productos procesados que se consideran seguros y libres de plomo. La Agencia señaló que seguirá tomando muestras adicionales de otros productos para asegurar que cumplan con los estándares de calidad y seguridad.
Según el informe realizado por Arcsa son seis los alimentos contaminados con plomo:
- Morcilla tipo i “Embutidos Oro”
- Premezcla para preparar cono sabor a vainilla “Bakels”
- Nuez moscada molida “Doña Jana”
- Salsa de tomate Marcello
- Salsa de tomate “Gustadina”
- Canela en polvo “Los Nogales”
